¿Por qué el cianuro es tóxico?

Los aniones (átomos o moléculas que han ganado electrones) hacen que el cianuro sea tan venenoso. Los aniones del cianuro inhiben la actividad de un enzima llamada "citocromo C oxidasa", que juega un papel muy importante en la respiración aeróbica. Las células de algunas partes del cuerpo dependen de esta respiración, por ejemplo el corazón; si se interrumpe, no tiene energía para funcionar. Pero no todos los tipos de cianuro son venenosos porque algunos no liberan aniones.